пятница
Выбор посуды для заваривания чая и для чаепитияНовости вашего района
Online-интервьюАндрей Воробьёв рассказал о планах по развитию региона в 2015 году
Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей. задайте ваш вопрос
Общество — 10 Сентября 2012, 17:10
Посуда играет значимую роль как в процессе заваривания чая, так и во время чаепития. Первая посуда для чаепития изготавливалась из глины и из фарфора. Фарфор до сих пор считается идеальным вариантом для заваривания чая, поскольку способствует сохранности всех свойств напитка. Заваривая настоящий зеленый чай в качественной посуде, вы сохраните его уникальный вкус, непревзойденный аромат и позволите раскрыться всем его полезным свойствам. Посуда способна также придать торжественность чаепитию и создать изысканную атмосферу. Как же правильно выбрать посуду для заваривания чая и для чаепития? Выбор посуды для заваривания чаяЗаваривая чай, следует помнить, что это нужно делать в сухой посуде, поскольку компоненты напитка чувствительны к внешним влияниям. Во время приготовления чая следует накипятить воду в металлическом чайнике. Он может быть эмалированным, изготовленным из современных сплавов или луженым, чтобы избежать прямого контакта кипятка с металлом. Что касается чайника для заваривания чая, то его основной особенностью является наличие специального отверстия в крышке. Крышка должна закрываться максимально плотно. Для заваривания чая наиболее подходят чайники, имеющие крышку в форме цилиндра, входящую в чайник. При заваривании зеленого или красного чая нередко используют чайники со специальными решетчатыми стаканчиками для заварки. Такие чайники считаются более удобными для получения крепкого чая, а в уходе они не создают никаких трудностей. Должное внимание следует уделить размеру чайника и его форме. Наиболее популярными являются цилиндрическая и круглая форма чайника, поскольку они позволяют более точно определить объем и выдержать требуемые пропорции при заваривании чая. Качественный чай требует особого внимания при заваривании, поэтому если вы решили или любой другой настоящий чай, следует изучить особенности его заваривания. Выбор посуды для чаепитияФарфор обладает уникальными свойствами, которые позволяют сохранить аромат и вкус чая как при заваривании, так и во время чаепития. Первые фарфоровые чашки появились в Европе в 1730 году и быстро завоевали популярность среди ценителей изысканного чайного вкуса. Дело в том, что фарфор способствует положительной реакции органов чувств и оказывает смягчающее воздействие на температуру чая, что не под силу сделать посуде из других материалов. Если пить напиток из фарфоровой посуды, то его вкус и аромат станут еще более насыщенными и приятными. Вы можете приготовить его в соответствующей посуде, что гарантированно подарит массу впечатлений от чаепития. В 18 веке и до конца 19 века фаянсовая и фарфоровая посуда была широко распространена на территории России. Однако, когда чай завоевал массовую популярность, его стали пить преимущественно из стеклянных стаканов. Стекло является одним из наиболее неподходящих материалов для чайной посуды, поскольку его фактура мешает человеку в полной мере ощутить вкус чая. Таким образом, правильно построенный и продуманный процесс чаепития, который включает в себя не только качественную посуду, правильное приготовления чая, но и сам чай высокого качества, а также чистую и мягкую воду, позволяет почувствовать истинный изысканный вкус напитка. Незаменимыми аксессуарами любого чаепития являются чайные ложки. Выбирая чайные ложки, следует отдать предпочтение серебру. Салфетки также играют значимую роль. Наиболее качественными считаются салфетки из льна. Очень важно оберегать чай от влияния посторонних запахов, содержать посуду и сухой напиток в идеальной чистоте. Версия для печати Зарегистрируйтесь чтобы прокомментировать новость
You need Flash player 8+ and JavaScript enabled to view this video.
Информация из первых уст
Все радиостанции московской области
You need Flash player 8+ and JavaScript enabled to view this video.
|
Погода
+2 +4 утром +5 +7 днем +8 +10
Котировки
Партнеры |