Еда

ГОЛОД - НЕ СОВЕТЧИК

Сотрудники университета Корнелл доказали, что в магазин за едой лучше отправляться, подкрепившись. Исследователи пригласили в супермаркет группу из 62 добровольцев. Половине участников запретили есть за 5 часов до похода в магазин, остальным позволили перекусить перед началом эксперимента. В итоге все голодные участники набирали в свои корзины гораздо более калорийные и вредные продукты. Ученые также наблюдали за покупательским поведением еще 82 человек в течение дня. Оказалось, что люди, ходившие в магазин на голодный желудок - перед ужином, по дороге с работы домой - всегда покупали больше жирной пищи. В результате эксперимента ученые сделали однозначный вывод: чувство голода напрямую влияет на покупки. Чем больше мы хотим есть, тем больше вредной и калорийной пищи покупаем. Причиной такого поведения могут быть эволюционные механизмы. После периодов дефицита пищи наши предки стремились найти максимально калорийную еду, чтобы энергии хватило на больший срок.

ЯЙЦА НА ПАЛОЧКЕ

Для тех, кому надоела форма обычной яичницы или омлета, компания Rollie предлагает воспользоваться новинкой - Rollie Eggmaster. Это новое приспособление, в котором используется вертикальная технология приготовления пищи, позволяющая поджарить яйца на палочке цилиндрической формы. Создатели уверяют, что такая форма блюд является весьма удобной и предоставляет большой простор для творчества. Так, за считанные минуты можно приготовить не только яйца, но и блины, буритто, пиццу. Антипригарная варочная поверхность помещена в удобный корпус и поставляется с 5 шампурами и щеткой для чистки. Стоимость

новинки - $29,99.