«Керчь»-2012

(Окончание. Началов№25 от15 июня)

Кто в «Керчи» хозяин

- Мы до сих пор остаемся единственными из администраций Московской области, у кого есть собственный оздоровительный комплекс на море, даже сразу на двух, - говорит его директор Геннадий Викторович Гаврилов. - А приобретен он был Администрацией округа во главе с Владимиром Владимировичем Стрельченко. В основном здесь отдыхают маленькие спортсмены, ведь «Керчь» принадлежит Комитету по физической культуре, спорту, туризму и работе с молодежью округа, а также ребята из социально незащищенных семей, которым трудно оплатить отдых на море, дети из многодетных семей, мамы с детьми, бабушки с внуками. Мы принимаем детей с трех лет, чего

тоже нет в других оздоровительных пансионатах. Стоимость путевок у нас гораздо ниже, чем в других пансионатах на морском побережье, она утверждена Администрацией округа. А пять лет назад в профилактории начали отдыхать бесплатно люди старшего поколения. Это очень важно, ведь многие из них не выезжали на море двадцать-трид-цать лет, потому что у них не было такой возможности.

Делаем вывод: кто в доме отдыхает, тот и его хозяин!

«Чтобы все были довольны!»

Повар Валентина Григорьевна Михайлова в профилактории «Керчь» готовит седьмой год.

Родилась она в концлагере: во время Великой Отечественной войны ее будущую маму угнали в Германию на третьем месяце беременности. А вернулась домой она уже с дочкой. Живет Валентина Григорьевна у двух морей всю жизнь. Стаж ее работы сорок девять лет.

- Как вам здесь работается?

- Очень хорошо. Замечательные коллектив и директор, да и сами отдыхающие. И с каждым годом условия становятся все лучше: приобрели овощерезку, мясорубки, духовые шкафы, другое оборудование.

- Что вы считаете главным в своей работе?

- Чтобы все были довольны! Мы рады, что обслуживаем Московскую область.

Пищеблок - гордость профилактория. Там почти не осталось ручного труда и есть даже своя электрическая хлебопекарня. И выпечка, особенно хлеб, пользуется большим спросом у отдыхающих. Ради нее многие даже прекращают

соблюдать диету и откладывают заботу о красивой фигуре на потом. Между завтраком и обедом ветеранов угощают целебным кислородным коктейлем, заменяющим пять часов прогулки на свежем воздухе. У пансионата хорошие поставщики продовольственных про-

дуктов. Его руководство закупает овощи, зелень и фрукты у местных производителей, а не за границей, когда нельзя проследить, на какой почве и каким образом они выращены. Таким образом «Керчь» и «Дельфин» всегда получают свежие яблоки, клубнику, картошку и т. д. То же касается молока и мяса. Постоянные поставщики -гарантия того, что в закупаемое не добавляются пищевые усилители вкуса и другие нежелательные ингредиенты.

Комментарии излишни

Выписки из «Книги предложений» профилактория говорят сами за себя.

«Прекрасная организация отдыха в ЛОФ «Керчь» для инвалидов города Химки. Большая заслуга в этом директора Геннадия Викторовича. Великолепно подобран весь обслуживающий персонал. Интересны и познавательны все экскурсии и поездки. Замечательно организован вечерний досуг. Огромное спасибо!

Г.В. Анисимова и другие».

«От имени и по поручению Химкинской чернобыльской организации выражаем глубокую признательность и благодарность всему коллективу пансионата за внимание, приветливость, отзывчивость к такому непростому контингенту (люди пожилые, не совсем здоровые, некоторые «с характером»). Ни один из отдыхающих не выказал недовольства чем-то. Это говорит о многом. Спасибо вам всем!

Нельзя не отметить и пищеблок. Еда достаточно разнообразная и вкусная. Обслуживание прекрасное. Трудно выделить кого-то - от директора до горничной».

Работников «Керчи» благодарят ветераны Химкинского МВД, МКБ «Факел» (21 человек) и другие.

А вот благодарности от руководителей юных спортсменов, отдыхающих и тренирующихся в профилактории.

«Отделение по художественной гимнастике - группа спортсменок

тренера Н.М. Белоусовой и группа родителей, которые сопровождают детей. Особая благодарность администратору и горничным за прием и доброе отношение к нам. Спасибо бухгалтерам и всем работникам пищеблока: все было своевременно, сытно и вкусно. Спасибо водителям и техническим работникам за мгновенное решение всех возникающих вопросов!

И. Кокорева и другие родители». «Работники ДЮСШ по зимним видам спорта благодарят за чудесный отдых в ЛОФ «Керчь». Спасибо поварам за вкусную еду! Благодарим за чудесные поездки в Судак, Коктебель и на море, за теплый прием!

А. Алексеева и другие».

Жаль, что нельзя разместить на страницах одной статьи все благодарственные отзывы о работниках пансионата.

Совет да любовь!

Была во втором заезде мая одна пара, которая прожила в браке почти пятьдесят пять лет (юбилей в будущем году). Это Галина Александровна и Анатолий Тимофеевич Блохины.

Когда началась Великая Отечественная, химчанину Толе было пять лет. Военное голодное детство. Он помнит, какая это была радость, когда можно было поесть картошки или сухарей, как все слушали черный круг репродуктора на столбе, когда передавали сводки военных действий.

- Все ждали, надеялись, что победа будет за нами, - вспоминает он. - Так и вышло.

Пятьдесят девять лет Анатолий Тимофеевич проработал на заводе Энергомаш. Его взяли туда с метрикой.

Там он сразу стал учеником слесаря-сборщика в отделе по подготовке кадров – ОПК. После учебы его распределили в цех. Работал лучше всех, был начальником ОТК, как член комитета комсомола вел общественную работу – проводил сборы комсомольцев, собрания в заводском совете ветеранов, отвечал за показы кинофильмов и вечера танцев.

Награжден медалями Верховного Совета СССР и многими другими.

Химчанка Галя родилась в 1940 году. Помнит, что продовольственные карточки отменили в 1947-м. Отец погиб во время Великой Отечественной, мама была клепальщицей.

После окончания десятилетки Галина пошла на Энергомаш. Взяли ученицей на ОПК. Так она стала на заводе рентгенологом и проработала там двадцать семь лет.

Как познакомились Галина и Анатолий? В кино сидели рядом в первом ряду в клубе имени Чкалова (вспоминают, что билеты тогда были по десять копеек). Потом оказалось, что и дома их стоят рядом! Через год поженились и всю жизнь любят друг друга.

ЛюдмилаБухаловская Фотоавтора