Вперед (Химки)

Те, кто отвечает за воспитание подрастающего поколения, берут на себя огромную ответственность, ведь от них зависит, кто завтра встанет у руля общества. Одна из таких смелых людей, которая воспитала не одно поколение химчан, Людмила Николаевна Хазова. Она учила детей биологии и химии в школе № 7 на протяжении сорока лет. Сейчас на пенсии.

Валюшка стремительно вбежала в комнату:
— Мама, это правда? Папа жив? Мать протянула открытку:
— Папа почти год лежит в госпитале после плена. Скоро приедет.
— Мамочка, какие мы счастливые: дождались!

Говяжье жаркое приобретает приятный вкус, если мясо за несколько часов до готовки смазать горчицей и так тушить.
Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1—2 часа до жарения их намазать смесью уксуса и растительного масла.

— Владимир Ефимович, обычно люди вашего поколения хвалят прошлое и ругают настоящее, вы тоже считаете, что раньше было лучше?
— Ерунда! Я так не считаю, живу не прошлым, а настоящим, и мне это настоящее нравится.

Для того, чтобы человеку комфортно жилось в том или ином микрорайоне, власти должны заботиться о создании мест отдыха — это позиция Губернатора Московской области Андрея Юрьевича Воробьёва, и она близка и понятна хим-чанам.

Рыба не будет пахнуть тиной, если вымыть её в крепком холодном растворе соли или за час до варки положить в воду с уксусом (2 столовые ложки уксуса на 1 литр воды),
Жареная рыба получается особенно вкусной, если её подержать 5—10 минут в молоке, затем вывалять в муке и жарить в кипящем растительном
масле.

О необходимости патриотического воспитания говорят все, и форм такого воспитания существует великое множество: благо, что в наших школах и детских садах ещё работают те педагоги, которые получили образование в советских вузах и работали в доперестроечное время, когда школа не только учила детей, но и воспитывала.

31 августа на стадионе "Снежинка" состоялся очередной слёт многодетных семей округа «Мама, папа, я, я, я — многодетная семья», посвящённый началу учебного года и 75-летию города. Напраздникприбы-ли более 70 семей, и число участников праздника превысило 250человек.

Однажды, в восьмидесятые, рейсовый автобус номер 342, следующий по маршруту "Химки — метро Речной вокзал", выполнил непредусмотренную формулярами для транспортного средства функцию — сосватал двух молодых людей, оказавшихся в числе его пассажиров. Более тридцати лет назад незнакомые друг с другом юная первокурсница Лида и начинающий научную карьеру Анатолий направлялись каждый по своим делам, не зная, не гадая, что сейчас встретят свою самую большую любовь, случайно познакомившись в автобусе.

Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон стакан холодной воды: пена поднимется на поверхность, и её можно будет удалить. Вполне прозрачным после этого бульон всё же не станет.
Специи и соль кладут в суп незадолго до окончания варки.