Депутаты побывали на селе

В программе выездной части очередного заседания районного Совета депутатов, которое прошло 29 октября 2014 г., на этот раз значилось посещение двух новых сельхозпредприятий района — ООО «Лелечи» (д. Волково, д. Лелечи), занимающегося промышленным кролиководством, и ООО «Экогарант» (д. Куплиям), специализирующегося на выращивании гусей. Цель поездки — знакомство с сельским хозяйством района и молодым поколением местных сельхозпроизводителей.

В поездке также приняли участие депутаты Совета депутатов г.п. Егорьевск (это был их первый выезд) и зам. председателя комитета по экономике администрации района Б.С. Голубев.

Общим для обоих визитируемых предприятий можно назвать, наверное, то, что созданы они были на базе некогда существовавших, но погибших в перестроечные годы сельхозпредприятий, что к их созданию приложили руку, голову и финансы московские инвесторы и что развиваются эти предприятия, вопреки всем сложностям и при полном отсутствии господдержки, достаточно быстро и успешно (хотя при государственной поддержке это развитие было бы эффективнее). К сожалению, егорьевские бизнесмены, заметил председатель Совета депутатов района М.Т. Лавров, инвестировать в реальный сектор экономики не торопятся.

Несколько отступая от основной темы повествования, хочется добавить, что путь депутатов до деревень Волково и Куплиям лежал вдоль некогда совхозных, окультуренных, а теперь — запущенных полей. И в который раз зашел разговор о том, что государству пора навести в этом вопросе порядок и вернуть сельскохозяйственные земли в сельхозоборот.

«Кролики — это не только ценный мех...»

В 1970-1980 гг. кролиководство в России активно развивалось, но в 1990-е с промышленным производством крольчатины в стране было покончено. Появление индустриальных кролиководческих хозяйств в наши дни специалисты расценивают как возрождение отрасли. Именно так и было воспринято открытие в 2012 г. в Егорьевском районе первой в Центральной России кроликофермы, построенной по французской технологии.

Предприятие было основано в 2010 г. Цель — производство мяса кроликов на промышленной основе. Заняться этим рискованным делом решил московский бизнесмен Александр Владимирович Кириллов. Он родом из Белоруссии, окончил сельскохозяйственный вуз по специальности «Внешнеэкономическая деятельность», 15 лет занимался бизнесом в сфере продажи мяса, а в 2010 г. решил это мясо производить сам. И хотя говорят, что есть три способа разориться: вино, женщины и занятие сельским хозяйством, - А.В. Кириллов сегодня совсем не жалеет, что стал заниматься кроликами. «Это почетный бизнес — кормить людей, - утверждает он. - Испытываешь удовлетворение и от этого, и от того, что занимаешься каким-то новым интересным делом».

Выкупив и обустроив заброшенную ферму, учредители ООО «Лелечи» уже в ноябре 2011 г. завезли сюда маточное поголовье из Франции. Французские крольчихи более продуктивны и приносят крольчат в среднем семь раз за год. Селекционная работа над этой породой велась 30 лет. Кроли из Франции менее требовательны к кормам и генетически более устойчивы к заболеваниям. Благодаря физиологическому наличию большего количества сосков (не 8, а 10), крольчихи могут вскармливать большее количество крольчат. Все крольчата после рождения имеют примерно одинаковый вес. Искусственное осеменение позволяет экономить на содержании самцов. Кроликов до убойного веса — 3,5 кг — растят 77 дней.

На момент открытия фермы в ней имелось 1000 животных, сейчас их порядка 16 тыс. Хозяйство производит около 100 т мяса в год. Пока основное промышленное производство крольчатины ведется в первой зоне фермы, а вторая находится в стадии строительства. «За лето 2014 г. во второй зоне установили несколько новых производственных корпусов. За зиму соберем оборудование, а летом 2015 г. запустим производство», - рассказывает А.В. Кириллов. В новых корпусах планируется разместить более 8 тыс. кроликоматок. Объемы производства крольчатины увеличатся с 5 т до 40 т в месяц.

Глубокой переработкой мяса кролика ООО «Лелечи» пока не занимается, но на будущее такая задача ставится. В цехе переработки, расположенном в с. Лелечи, производится лишь убой животных и их грамотная разделка.

В хозяйстве планировали самостоятельно заниматься кормами, но средств на все сразу не хватает. Пока не завершится строительство новых ферм, свободных денег, видимо, не будет. Затем нужно решить проблему полной переработки мяса, а уже после в ООО «Лелечи» займутся и собственной кормовой базой. На данный момент корма возят из-под Питера, это 800 км от Егорьевска. Всего в России три предприятия, где готовят корма, подходящие по качеству задачам фермы ООО «Лелечи»  (детское и диетическое питание).

На предприятии работает 50 человек, все местные — из деревень  Лелечи, Раменки, Волково и Егорьевска. Еще порядка 60 чел. потребуется при запуске новых производственных блоков.

Своим коллективом, специалистами А.В. Кириллов гордится. Рассказывает, что, когда на предприятие привезли французское оборудование, оно выходило из строя каждые четыре часа, потому что французская электроника не выдерживала российских морозов. «Наша техническая служба — местные ребята — переделала всю электронную начинку французского оборудования, - говорит Кириллов. - Французы приехали, посмотрели на наше ноу-хау, и сказали, что у нас есть полное право оформлять патент. Что мы и сделали. Теперь к нам со всей России ездят за опытом».

Для того, чтобы привлекать на предприятие высококлассных специалистов, владеющих сразу несколькими профессиями, начата реализация проекта «Агрогородок» по строительству жилья для сотрудников. Проект будет реализовываться с использованием федеральных средств. Агрогородок заложат в двух километрах от д. Волково. В хозяйстве надеются, что при поддержке районной власти в 2015 г. начнутся строительные работы.

Новых кролиководческих ферм за эти годы в Подмосковье не возникло. «Бизнес сложный, желающих много, планов много, но дальше желаний и планов дело пока не идет», - комментирует А.В. Кириллов. Поэтому ООО «Лелечи» активно посещает высокое начальство. «На базе нашего предприятия, - рассказывает Александр Владимирович, - прошло совещание с участием федерального Министерства сельского хозяйства; приезжали представители НИИ пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева, и мы заключили с ними соглашение о сотрудничестве. Следующий шаг — создание на нашей базе селекционно-генетического центра для распространения кролиководства по всей России».

Помимо того, что ООО «Лелечи» дало работу местному населению, оно помогает сельскому поселению Раменское решать и иные социальные проблемы. Например, при содействии предприятия была отреставрирована водозаборная скважина у д. Волково, сейчас совместно с главой поселения Б.Б. Орловым решается вопрос о налаживании эффективной работы водонапорной башни.

«Жили у бабуси два веселых гуся...»

Гусиную ферму ООО «Экогарант» тоже возглавляет молодой предприниматель из Москвы. Это Станислав Геннадьевич Типикин. Не так давно наш еженедельник писал и о нем, и о его хозяйстве. Материнская ветвь генеалогического древа С.Г. Типикина берет свое начало в д. Куплиям. Отчасти и из-за этого новый бизнес семья Типикиных решила разместить именно в этом уголке Егорьевского района. Идея создателей гусиной фермы в д. Куплиям — выращивать птицу без применения экологически небезопасных кормов и в экологически чистых условиях.

С.Г. Типикин окончил Московский экономико-статистический институт по специальности «Управление персоналом». Имел бизнес в сфере услуг в Москве. В 2012 г. решил заняться новым для себя делом.

Учредители ООО «Экогарант» приобрели в д. Куплиям заброшенные здания бывшей совхозной фермы (два коровника, тракторный ангар и сеновал). Отремонтировали часть зданий, подвели инженерные коммуникации и завезли из Чувашии первую партию птицы — 3000 гусят линдовской породы. Куратором проекта выступил Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, который отметил хорошие результаты ООО «Экогарант» в выращивании птицы.

Сейчас на ферме содержится порядка 13 тыс. гусей, имеется два родительских стада. В теплый период здесь получают ежедневно до 1,5 тыс. яиц. В реализацию идет мясо птицы и племенной молодняк. Яйцо инкубируется в собственном инкубаторе, построенном в 2013 г.

Также в 2013 г. была начата реализация проекта создания при ферме цеха полной переработки мяса гуся. Его планировалось запустить в действие в августе 2014 г., но финансовые проблемы внесли свои коррективы, и теперь открытие цеха намечено на ноябрь т.г. Здесь будет производиться порядка 100 наименований продукции — от элитного фуа-гра до банальных колбасы, рулетов, паштетов и тушенки.

На ферме работает 8 человек. Для специалистов-переработчиков построено несколько домов, они прибудут в хозяйство в ближайшее время. Местных жителей на предприятии работает мало.

Предприятие планирует расширяться — и за счет дальнейшего развития птицеводства, и за счет освоения иных направлений деятельности.

Посетив два предприятия АПК, депутаты воочию убедились, сколь тяжел и малопривлекателен труд на селе, сколь необходима сельхозпроизводителю постоянная поддержка и опека государства. Решить проблемы села без государственного участия невозможно, как невозможно и жить стране без своего полноценного сельского хозяйства.