С фермы - на прилавок

Наталья НАГОГА

Торговый комплекс «Фермерский дворик» открылся при въезде в город Старая Купавна. Он расположен вдоль автомагистрали Москва - Нижний Новгород. Глава района Владимир Лаптев осмотрел первый торговый павильон, в котором представлена продукция фермерского хозяйства «Псарьки», и остался доволен.

Прекрасный ассортимент: мясо птицы, говядина, свинина, баранина, крольчатина, разнообразные полуфабрикаты (от домашних котлет до дол-мы), молочная продукция, специи. Современное торговое оборудование позволяет покупателю легко ориентироваться: удобно рассмотреть и оценить достоинства продукции. За стеклянной стеной работает рубщик мяса. По желанию покупателя он готов отрубить любой кусок.

Глава Старой Купавны Игорь Сухин сказал журналистам, что хорошо знаком с фермерским хозяйством. Лично бывал там, поэтому целиком доверяет производителям. Он рад, что с открытием торгового комплекса расширится ассортимент и экологически чистые качественные продукты будут до

ступны как жителям Старой Купавны, так и всего нашего района.

Цены в «Фермерском дворике» выше, чем в сетевых магазинах, но продукты, предлагаемые здесь, того стоят. Руководитель фермерского хозяйства «Псарьки» Сам-вел Гаспарян на простом примере разъяснил систему ценообразования. Чтобы откормить поросёнка натуральными кормами без сти-

муляторов, потребуется год. При ускоренном откорме животное наберёт товарную массу в два раза быстрее. Только если покупателя познакомят с рационом этого рекордсмена, ему не захочется употреблять в пищу это мясо.

Возглавила новый торговый комплекс опытный специалист Лидия Глущенко. Вскоре заработают павильоны по соседству. Здесь можно будет и продукты приобрести, и вкусно поесть, и купить для сада-огорода нужные и современные вещи.

С дороги хорошо видно «Фермерский дворик» - современный, со вкусом оформленный фасад скрывает не менее интересное внутреннее наполнение. Загляните - тут есть на что посмотреть и что купить.

Фото Альмиры

ГАРАЕВОЙ

НА СНИМКЕ: глава фермерского хозяйства «Псарьки» Самвел Гаспарян с альбомом об истории развития хозяйства.