28
января 2021
четверг
 

Новости вашего района

Балашиха Железнодорожный Реутов Домодедово Дубна Химки

Online-интервью

Андрей Воробьёв рассказал о планах по развитию региона в 2015 году

Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей.
задайте ваш вопрос

Пушкинский

Поститесь на здоровье!

Бизнес — 3 Апреля 2014, 14:27

Великий пост в самом разгаре. Те, кто стремится соблюдать требования поста, уже приспособились к постному рациону. Несмотря на то, что до Пасхи осталось не так много времени, еще можно успеть очиститься и духовно, и физически. Ведь, как говорят служители церкви, самая строгая неделя поста — последняя. А она еще впереди.
Переход с обычного рациона на постные блюда — это стресс для организма. Многие боятся, что весь пост придется питаться одним и тем же. Хозяйки, у которых не все члены семьи соблюдают пост, переживают, что им придется готовить в два раза больше: и постную еду, и традиционную. Однако сегодня все эти опасения напрасны. Современные постные блюда разнообразны и быстры в приготовлении. Более того, их можно приобрести уже готовыми — например, в супермаркете «Ковчег», что на ул. Силикатной. Среди широкого ассортимента продуктов собственного производства около 50 наименований — постные. Сюда входят традиционные овощные блюда: разнообразные салаты, заправленные подсолнечным маслом либо постным майонезом, блюда из вареных овощей: несколько видов картофеля (фри, запеченный и др.). Румяные морковные, капустные и картофельные котлеты, жареная цветная капуста, перец, фаршированный тушеными овощами, голубцы с грибами, гречневая каша с обжаренным лучком и грибочками — как можно отказаться от возможности попробовать эти, казалось бы, привычные, но очень вкусные и в то же время недорогие блюда! А когда еще вы приготовите дома чечевицу с обжаренным луком и морковью? В «Ковчеге» она пользуется большим спросом. Кстати говоря, по словам диетологов, чечевица является одним из немногих продуктов (вместе с горохом и злаковыми культурами), к которым наш организм и пищеварительная система адаптированы генетически. Многие постные блюда отдела можно приобрести не только готовыми, но и в виде охлажденных полуфабрикатов. Несколько наименований постной продукции (овощные сосиски, рулеты, фаршированный перец и др.) предлагают покупателям супермаркета и различные поставщики. Для удобства покупателей все кулинарные изыски, которые можно употреблять в пост, выделены желтой звездочкой.
Как рассказал начальник производства Дмитрий Кузьмин, все наименования готовятся маленькими партиями, поэтому на прилавке — всё только свежее. Вопрос качества является основным при создании любого блюда.
— Мы тщательно выбираем поставщиков продукции, — отмечает Дмитрий Кузьмин. — И заключаем договора только с самыми надежными. Но даже их сырье регулярно проходит строжайшие проверки качества: начиная от наличия полного пакета документов на каждую поставку и заканчивая оценкой внешнего вида и вкусовых качеств.
Отдел кулинарии в «Ковчеге» давно обзавелся своими покупателями, поэтому практически каждое блюдо (тем более постное) готовится адресно, а от продавца нередко можно услышать вопрос: «Вам как всегда?» Выбор и любовь покупателей очень ценят в супермаркете, поэтому всегда прислушиваются как к критике, так и к пожеланием посетителей. Так, по их просьбе в ассортименте отдела появились квашеная капуста, фаршированный судак и несколько видов супов, в том числе — постных.
Большим спросом в супермаркете пользуются постные пирожки и пироги. Их покупают не только горожане, но и служители церкви — самое лучшее подтверждение того, что данный продукт по своей рецептуре отвечает самым строгим церковным канонам.
Таким образом, профессиональные повара создали для вас все условия для соблюдения поста. Но, выбирая то или иное блюдо, не стоит забывать, что главная задача поста — это всё-таки воздержание от злых поступков, мыслей и высказываний и только затем — соблюдение гастрономических запретов.
Юлия ДИМИНА


Версия для печати

Новости

Пушкино включат в "Губернское кольцо Подмосковья"
Все радиостанции Пушкинский

Лента новостей

Облако тегов

41+  Авиаград Жуковский  Аксаков  Альтернатива  Альтернативная газета  Богородские вести  Бронницкие вести  Вестник Восточного Подмосковья  Виадук  Видновские вести  Волоколамский край  Волхонка  Воскресенские деловые вести  Вперед (Химки)  Время  Время Чеховское  Встреча  ГИБДД  Город  Городок  Городской вестник  Городской квартал  Городской ритм  Грань  Деловое Одинцово  Деловой прием  Дмитровский вестник  Добрая газета  Долгие Пруды  Егорьевский курьер  Егорьевское утро  ЖКХ  Жуковские вести  Заря  Звенигородские вести  Земля Подольская  Знамя труда  Искра-ТВ  Истринские вести  Калининградcкая правда  Каширские известия  Ключ  Коломенская правда  Компаньон и Ко  Конференция  Котельники сегодня  Красногорские вести  Красное Знамя  Куйбышевец  Курьер-Инфо  Ленинская Шатура  Лобня  Луховицкие вести  Лыткаринские вести  Люберецкая газета  Люберецкая панорама  МИГ  Маленький город  Маяк  Местные вести  Наша Апрелевка  Наше слово  Неделя в Подлипках  Новая жизнь  Новости недели  Новые рубежи  Новый шанс  Одинцовская неделя  Олимпиада  Ореховские вести  Павлово-Посадские известия  Площадь Мира  По Ярославке  Победа  Подольский рабочий  Призыв  ПроТВинформ  Протвино Сегодня  Пульс Ивантеевки  Пушкинский вестник  Пущинская среда  Реут  Родники  Рошальский вестник  Своя газета  Север Подмосковья  Сенеж  Сергиевские ведомости  Серебряно-Прудский вестник  Серп и Молот  Серпуховские вести  Слет  События  Солнечногорский курьер  Сочи  Спорт  Спутник  Ступинская панорама  Уполномоченный по правам человека  Утро Вечера Мудренее  Факт  Химкинские новости  Центр города  Черноголовская газета  Чеховский вестник  Щербинский вестник  Электрогорские вести  Ярославка - реклама  Ять  аренда  аттракционы  ветераны  взятка  дети  дороги  дума  жилье  завод  земля  игры  инвестиции  интернет  кино  конкурс  космос  марафон  милиция  молодежь  перестрелка  песня  пожар  праздник  преступление  приставы  рецензии  свинокомплекс  спорт  студенты  суд  театр  терроризм  убийство  учителя  футбол  хоккей  церковь  школы  школьники  экология  эрудиты 
  
Погода -1 +1
вечером -1 +1 ночью 0 -2
Котировки
USD ЦБ РФ 75,0400 -0.5954
EUR ЦБ РФ 91,2186 -0.4515

Партнеры









































все партнеры
 
Путешествия своим ходом по Тайланду и не только.