Сергиево-Посадский

Не ищи лучшее, а ищи своё

Эта народная мудрость прекрасно разъясняет основные принципы жизни, но и неожиданно стала более чем актуальной в свете последних событий в мире и нашей экономики в частности. Вдруг выяснилось, что когда политика начинает управлять экономикой, не всё можно купить за границей на нефтедоллары, даже если их много. И необходимость придерживаться принципа национальной продовольственной безопасности – это не просто слова, а реалии нашего времени. И здесь выигрывает тот, кто понял это раньше других и раньше начал действовать.

БОЛЬШАЯ КУЗЬМИНСКАЯ КРЫНКА

Есть подвижки в инвестиционном проекте строительства в Кузьмине молокозавода мощностью 100 тонн продукции в сутки. В районном отделе сельского хозяйства сообщили, что благополучно разрешился вопрос с земельным участком под стройплощадку. На него получен кадастровый номер и выдано свидетельство о собственности.

Некоторая задержка объяснялась тем, что земли сельхозназначения требовалось перевести в формат промышленного использования. Оформление земли это фактически пропуск в следующий этап инвестиционного проекта — сооружение объекта.

Проект молокозавода проходит обязательную предстрои-тельную экспертизу. Завершение согласований по этой линии ожидается в середине ноября. Затем — оформление кредита под инвестиционную программу, и с началом следующего строительного сезона, предположительно в марте будущего года, в Кузьмине начнётся строительство перерабатывающего комплекса. Молочный модуль закуплен и ждёт монтажа. Как выяснилось, это будет одновременно молокозавод и сыроварня. На продуктовом прилавке района появятся мягкие сыры собственного производства из местного молочного сырья.

Район, фактически, возрождает потерянное в реформах звено молочной переработки.

МОЛОЧКА С ДОСТАВКОЙ

Год назад наша газета подняла актуальную тему: в районе производится экологически чистая, натуральная молочная продукция, но её довольно трудно найти на местных молочных прилавках. Мы поинтересовались, как с этим обстоит сегодня? Выяснилось, что помимо фирменного магазинчика при мини-молокозаводе и нескольких передвижных палаток некоторые возможности у потребителей приобрести фермерскую молочку всё же появились.

Сетевая торговля всю линейку молочной продукции, причём по трём видам жирности с мини-молокозавода “Хотьковского”, по-прежнему в упор не видит. А вот в магазинах шаговой доступности в микрорайонах Сергиева Посада уже можно купить молоко и кефир местного производителя. Дальше этого дело не идёт, видимо, торговля убеждена, что остальное покупателя не заинтересует. Поискав в городе, мы всё же нашли в Клементьевском посёлке магазин, который решил проверить, так ли это на самом деле. Выяснилось, что молочный ассортимент от молокозавода на ферме горожан очень даже привлекает.

Кстати, многолетний инвестор хозяйства принципиально поддерживает производство натуральной продукции и категорически не разрешает переработчикам использовать молочный порошок и наполнители. При этом цена остаётся доступной, и в хозяйстве понимают, что особой прибыли на своей натуральной продукции не заработают. Дело принципа.

Заказ на молочку с торговым знаком “Радонежский продукт” можно сделать в отделе сбыта мини-молокозавода в Репихове по телефонам: 8(496)543-80-08 и 8(929)997-83-81. На товар от 300 рублей доставка бесплатная. Чтобы получить продукцию по указанному адресу, заявку надо оформить днём раньше до 15.00. Цены см. в таблице

Что почём

Светлана АНИКИЕНКО