21
октября 2019
понедельник
 

Новости вашего района

Балашиха Железнодорожный Реутов Домодедово Дубна Химки

Online-интервью

Андрей Воробьёв рассказал о планах по развитию региона в 2015 году

Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей.
задайте ваш вопрос

Шаховский

«Сливки» и «Радуга»

Бизнес — 31 Мая 2013, 22:39

Лето - прекрасная пора. И не случайно первый день июня отдан детям. Взрослые стараются сделать его веселым и незабываемым, полным подарков и сюрпризов.

Для детворы Шаховского района вот уже который год главным центром праздника является детский парк аттракционов. 1 июня все аттракционы в парке работают бесплатно. А в этом году к празднованию Дня защиты детей приурочено открытие семейного кафе, расположенного прямо на территории парка.

О том, каким оно будет и что ждет его посетителей, нашему корреспонденту Е. Каравашки-ной рассказал владелец новой точки общественного питания Владимир

- Строительство кафе мы начали в августе прошлого года. Большая благодарность главе района Замиру Агарзаевичу Гаджиеву за содействие в решении ряда вопросов, связанных со строительством столь серьезного объекта.

Его строительство в целом завершено, сейчас ускоренными темпами устраняем недоделки. 1 июня планируем открытие кафе. Уже придумано название - Сити кафе «Сливки».

Еще на стадии разработки проекта мы склонялись к созданию городского семейного кафе, в котором было бы уютно и комфортно и детям, и их родителям. Чтобы молодожены могли отпраздновать свадьбу, взрослые - отметить юбилей, а молодежь -приятно провести время. У нас установлено серьезное музыкальное оборудование, которое позволит и петь, и танцевать. Но, конечно, с учетом места нашей застройки гуляние будет ограничено по времени, ночных мероприятий не планируем.

Что касается меню, безусловно, в первую очередь это сладости, мороженое, паста, пицца, хороший кофе. Будет и полное ресторанное меню.

На летней площадке установим столики, стулья, то есть организуем летнее детское кафе. Оно будет ярко оформлено и предназначено для посетителей детского парка аттракционов.

Все оборудование у нас новое, технологические процессы согласованы в соответствующих инстанциях. Большое спасибо за содействие сотрудникам сан-эпиднадзора. Все требования по соблюдению технологии приготовления блюд, хранению продуктов учтены.

Работу кафе планируем в две смены. В основной состав персонала входят старший повар, помощник повара, рабочий по кухне, два официанта и бармен. На управляющего кафе возложены все организационные вопросы. На сегодня укомплектовано 99 процентов персонала. Все работники -местные жители. Сейчас мы проводим тренинги с персоналом, приглашаем психолога. Хочется, чтобы посетители чувствовали себя комфортно, а для этого необходимо, чтобы все наши работники понимали, что работают в сфере услуг.

1 июня мы планируем подарить детям праздник. На площадке развлекать детвору будут аниматор и ростовые куклы, маленьким модницам сделаем аква-грим. А вечером для взрослых посетителей будет звучать живая музыка. Режим работы нашего кафе - с 11 до 23 часов. В ближайшем будущем с 12 до 15 часов организуем бизнес-ланчи с открытой выкладкой блюд.

И несколько слов о дизайне. Над ним мы работали коллективно. Первоначальный вариант пришлось слегка изменить. Он стал немного сдержаннее. Это обусловлено тем, что мы хотим, чтобы здесь было не просто детское, а именно семейное кафе. Сдержанные тона основного помещения компенсируем летней террасой, которая будет яркой и разноцветной, а назовем ее «Радуга».

Александрович КУЗНЕЦОВ.



Версия для печати

Новости

О подготовке к работе в зимний период Шаховского филиала Западных электрических сетей ОАО МОЭСК рассказывает корреспондент Н.Голубева.
Все радиостанции Шаховский

Лента новостей

Облако тегов

41+  Авиаград Жуковский  Аксаков  Альтернатива  Альтернативная газета  Бронницкие вести  Вести Дубны  Вестник Восточного Подмосковья  Виадук  Видновские вести  Волоколамский край  Воскресенские деловые вести  Вперед (Сергиев Посад)  Вперед (Химки)  Время  Время Чеховское  Встреча  ГИБДД  Городок  Городские вести  Городской вестник  Городской квартал  Городской ритм  Грань  Деловой прием  Дмитровский вестник  Добрая газета  Долгие Пруды  Егорьевский курьер  Егорьевское утро  ЖКХ  Жуковские вести  За новую жизнь  Заря  Звенигородские вести  Земля Подольская  Знамя труда  Искра-ТВ  Истринские вести  Калининградcкая правда  Каширские известия  Ключ  Коломенская правда  Конференция  Котельники сегодня  Красногорские вести  Красное Знамя  Куйбышевец  Курьер-Инфо  Ленинская Шатура  Лобня  Луховицкие вести  Лыткаринские вести  Люберецкая газета  Люберецкая панорама  МИГ  Маяк  Местные вести  Наша Апрелевка  Неделя в Подлипках  Новая жизнь  Новости недели  Новые рубежи  Новый шанс  Одинцовская неделя  Олимпиада  Ореховские вести  Основа  Павлово-Посадские известия  Площадь Мира  По Ярославке  Подольский рабочий  Призыв  ПроТВинформ  Протвино Сегодня  Пульс Ивантеевки  Пущинская среда  РЖД  Реут  Родники  Рошальский вестник  Север Подмосковья  Сельская Новь  Сенеж  Сергиевские ведомости  Серебряно-Прудский вестник  Серп и Молот  Серпуховские вести  Слет  События  Совет  Солнечногорский курьер  Сочи  Спорт  Спутник  Ступинская панорама  Угрешские вести  Уполномоченный по правам человека  Утро Вечера Мудренее  Факт  Химкинские новости  Центр города  Чеховский вестник  Шаховские вести  Щербинский вестник  Электрогорские вести  Ярославка - реклама  аренда  аттракционы  ветераны  взятка  дети  дороги  дума  жилье  завод  земля  игры  инвестиции  интернет  кино  конкурс  космос  марафон  милиция  митинг  молодежь  перестрелка  песня  пожар  праздник  преступление  приставы  рецензии  свинокомплекс  склады  спорт  студенты  суд  театр  терроризм  убийство  учителя  футбол  хоккей  церковь  школы  школьники  экология  эрудиты 
  
Погода +15 +17
вечером +11 +13 ночью +8 +10
Котировки
USD ЦБ РФ 63,9542 -0.0602
EUR ЦБ РФ 71,1299 0.2276

Партнеры









































все партнеры
 
Путешествия своим ходом по Тайланду и не только.