Щелковский

Секрет идеального производства

Его знают в одном из передовых сельскохозяйственных предприятий области

Кто из нас не мечтал, покупая молоко в магазине, получить продукт, по вкусу и качеству не уступающий настоящему деревенскому молоку? Для жителей Щелковского района эта мечта превращается в быль. В СПК «Новое Литвиново» запускают линию по выпуску собственного пастеризованного молока. Уже в пятницу, 4 октября первая партия должна появиться в магазине сельхозпредприятия в поселке Литвиново. А в самом ближайшем будущем фермеры обещают начать поставки и в другие магазины района.

Продукция СПК «Новое Литвиново» пользуется заслуженной популярностью у многих щелковцев. Они ездят в Литвиново специально для того, чтобы купить здесь молочную продукцию, мясо и рыбу. Превосходное качество и отменный вкус – это характеристики всего, что производит  предприятие.

Секрет успеха прост – вся продукция, от молока до мясных полуфабрикатов, производится из собственного сырья. Новая линия по производству пастеризованного молока не стала исключением. «100% натуральное молоко. Утренняя дойка» – этот стикер на бутылке не коммерческий ход, а чистая правда. Мы сняли пробу – вкус отменный. Так всегда получается, когда главная цель производителя – любовь и доверие потребителей.

– Наше производство полностью автоматизировано, что исключает участие человека. Для полноценного функционирования линии необходим  только технолог, который следит за процессом. Производственная мощность новой линии – восемь тонн молока в смену, то есть 24 тонны за три смены. Это довольно большой объем, – рассказывает менеджер СПК «Новое Литви-ново» Вадим Самородов. – Но это проектная мощность. На данный момент мы планируем выпускать меньший объем продукции. Посмотрим, понравится ли молоко покупателям, как начнет раскупаться в магазинах.

Качество. Это слово, пожалуй, главное в лексиконе «Нового Литвинова». Металл, стекло, бетон и пластик – если в столице это стандартный рецепт очередного небоскреба, то в Литвинове – стандартный вид …коров-ника. Белоснежный кафель, хромированные грани баков с молоком, льющийся отовсюду свет – так выглядит современное сельскохозяйственное предприятие не только в западном кинематографе, но и в нашем районе.

Сергей КРАСНОВ

Фото Николая АЛОНСО