воскресенье
Новости вашего района
Online-интервьюАндрей Воробьёв рассказал о планах по развитию региона в 2015 году
![]() задайте ваш вопрос ЧеховскийКрымов может![]() В понедельник в поселке Новый Быт депутат Московской областной Думы Вячеслав Крымов встретился с главой сельского поселения Баранцевское Сергеем Анашкиным, игуменом Вознесенской Давидовой Пустыни отцом Сергием (Кусковым) и директором Чеховского механико-технологического техникума молочной промышленности Мариной Трубчаниновой. Сергей Викторов Год назад при поддержке Вячеслава Борисовича были выделены средства на оборудование молочной учебно-производственной лаборатории техникума. Как было осуществлено финансирование, что из этого вышло и с какими трудностями приходится сталкиваться в процессе работы лаборатории, узнал наш корреспондент. - Молочная лаборатория участвует в нашем учебном процессе, где ребята получают первичные практические навыки по выработке молочной продукции, - рассказала Марина Станиславовна. - Но здание, в котором расположена лаборатория, построенное в 1886 году и изначально принадлежащее ансамблю исторического монастыря, не соответствует нормам и требованиям, рассчитанным на производство пищевой продукции. Разговор о том, чтобы этот объект отошел в ведение обители, уже поднимался не раз. И это было бы вполне логичным и справедливым решением. Но тогда необходимо возместить и урон наших площадей, и подготовить для техникума лабораторный корпус, не нарушая учебного процесса. А сегодня существует немало недорогих и мобильных технологий строительства. Мы очень рассчитываем и в этот раз на поддержку Вячеслава Борисовича. Надо сказать, что техникум, расположенный в поселке Новый Быт, единственный в Москве и Московской области, который готовит специалистов из близлежащих областей. Сегодня здесь обучаются более 400 человек. У этого образовательного учреждения большая история. Свое летоисчисление оно ведет с 1941 года, хотя было образовано на базе монастыря в 1929 году, где уже велась подготовка специалистов по переработке молока. - Благодаря новому оборудованию мы вернулись к производству мороженого, - продолжает разговор М.Трубчанинова. -Закупаем молоко на Ново-бытовской ферме и не используем никаких добавок, кроме закваски. В высоком качестве продуктов, которые вырабатываются в учебной лаборатории, мы могли убедиться сами. И надо сказать, что никто не остался равнодушным к натуральным и очень вкусным продуктам, которые приготовили учащиеся техникума, и дали возможность продегустировать и кефир, и ряженку, и творог, и сметану, и даже - мороженое, от которого никто не отказался.
Версия для печати Лента новостей |
Погода
![]() ![]() вечером +22 ![]() ![]()
Котировки
Партнеры
|