Шаховский

На первой экоферме

Бизнес — 8 Июня 2012, 13:17

Правительство Московской области уделяет большое внимание развитию малого и среднего бизнеса. 30 мая в рамках Дня предпринимателя администрация Шаховского муниципального района и районный совет предпринимателей провели выездной семинар, в ходе которого собравшиеся посетили несколько аграрных предприятий малого бизнеса, действующих на территории района.
Начали с посещения эко-фермера, основателя «эко-кла-стера» в нашем регионе, Александра Коновалова. Свое предприятие он организовал в 2009 году. Расположено оно на территории сельского поселения Степаньковское, вблизи деревни Бурцево. За это короткое время детище Александра Коновалова успело зарекомендовать себя безупречным качеством молочной, мясной и овощной продукции. Сюда часто приезжают горожане с детьми для отдыха на природе. Для этого в образцовом хозяйстве созданы всеусловия:
мини-отель, экобаня на берегу пруда, экокафе. Ферма, в которой содержат коров, оснащена современным оборудованием. Интерес к новому делу проявили все участники семинара, несмотря на то, что представляли разные сферы предпринимательской деятельности, а коллеги-аграрии проявили желание завязать и партнерские отношения. Свои предложения Александру Коновалову в ходе встречи высказали главы крестьянских хозяйств Т. Кудряшова, В. Абрамов, Ю. Привезенцев, С. Яковлев и Г. Кулешов и другие. Судя по взаимной заинтересованности, общение обещает продолжиться.
Продукцию, которую выращивают наши фермеры, смело можно отнести к экологически чистой. Широк и ее ассортимент: мясо, молоко коровье и козье, сыр, перепелиные яйца, овощи и зелень.
Одобрили гости и предложенное для дегустации сало, которое готовят на экоферме по русским рецептам.
Ю. Привезенцев привез на пробу козье молоко и сыр, изготовленный в его хозяйстве. Эти продукты также были выше всяких похвал.
Далее путь лежал в крестьянское хозяйство «Андреевское». Мария Сухачева радушно встретила коллег. Рассказала историю создания
конефермы, показала производственные постройки, манеж, конюшни, мастерские для ремонта и хранения техники, поведала о ближайших планах. В хозяйстве 200 гектаров земли, и вся она обрабатывается. Невозможно было не заметить, с какой любовью и желанием занимается она, бывший городской житель, успешный столичный ресторатор, работой на земле. Несколько лет назад они с мужем сменили городскую суету на спокойную деревенскую жизнь, на простор полей и чистый воздух. Идея заняться разведением самой древней ахалтекинской породы лошадей возникла в 1993 году. Сегодня здесь много животных, среди которых есть и чистокровные скакуны. Многие приезжают сюда покататься или просто полюбоваться удивительными созданиями природы.
Уже несколько лет в Андреевском действует секция конного спорта. Группа шаховских ребят всерьез занимается конкуром. Некоторые из юных наездников добились определенных успехов, особенно Анна Рулина. Необходимо отметить, что тренерами здесь работают мастера спорта международного класса.
На своеобразную терапию сюда приезжают родители с детьми, страдающими ДЦП. Мария еще раз отметила, что лошадей разводят больше для души, и в соревнованиях и скачках, связанных с жестоким обращением с животными, не участвуют.
Итоги семинара подвели на базе отдыха крестьянского хозяйства «Серединское». Верблюдица по кличке Маня стала последней каплей, переполнившей чашу положительных эмоций и впечатлений. По мнению предпринимателей, установление полезных и взаимовыгодных связей является самым эффективным и наименее затратным инструментом активизации бизнеса, способствующим новым достижениям и дальнейшему развитию сферы производства и услуг.
Е. КАРАВАШКИНА, фото автора


Версия для печати