10
июля 2020
пятница
 

Новости вашего района

Балашиха Железнодорожный Реутов Домодедово Дубна Химки

Online-интервью

Андрей Воробьёв рассказал о планах по развитию региона в 2015 году

Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей.
задайте ваш вопрос

Шаховский

На поддержку надейся...

Общество — 31 Октября 2014, 19:29

О своих четвероногих и рогатых питомцах глава крестьянского хозяйства «Атлант» Юрий Станиславович Привезенцев может говорить много, интересно и увлекательно. На сегодня в его хозяйстве общее поголовье коз составляет более 200 голов. Из них 150 голов – это дойное стадо.

Первоочередная задача, которую поставил перед собой глава хозяйства, - увеличить поголовье дойного стада. Доение животных здесь осуществляется автоматически. В доильном зале установлены доильные аппараты, которые могут одновременно подоить 18 козочек.

Козье молоко весьма востребовано, но для промышленной переработке необходимо производить в сутки минимум 2-3 тонны молока, поэтому в хозяйстве пастеризацию и разлив по бутылкам этого ценного продукта проводят сами. Кроме того, здесь уже не первый год занимаются производством сыра из козьего молока. Здесь на помощь родителям пришел младший сын. Иван, дипломированный специалист, выпускник Тимирязевский сельхозакадемии. Его специальность - переработка сельскохозяйственной продукции. Диплом он писал по теме «Переработка козьего молока и производство сыра». Сегодня Привезенцевы производят три сорта сыра: Итальянское ризотто, твердый сыр и брынзу.

Готовую продукцию охотно разбирают шаховчане и столичные дачники, кроме этого продажу своей продукции Привезенцевы осуществляют в областном Доме правительства в Красногорске.

В 2014 году крестьянское хозяйство «Атлант» получило господдержку. На эти средства построили сенной сарай и планируют закончить строительство козлятника, в котором будут содержаться животные, предназначенные для откорма. Тенденция рынка сегодня такова, что мясо молодой козлятины стало востребовано в столичных ресторанах, за килограмм такого мяса платят достойную цену. Поэтому было принято решение всех народившихся козликов ставить на откорм, а козочек растить для пополнения дойного стада.

Юрий Станиславович Привезенцев своему делу отдал много лет, но не останавливается на достигнутом, он всегда в поиске. Поэтому на первых порах становления хозяйства тесно сотрудничал с учеными-генетиками, чуть позже в небольших масштабах занялся агротуризмом, используя для этого все свои владения. В этом году он поставил большой парник и признался, что сам не ожидал такого результата. Помидоры, болгарские перцы, баклажаны, арбузы, дыни – все уродились на славу.

- Первый раз за все годы вдоволь наелся дынь, - признался Юрий Станиславович, - и, что немаловажно, это собственноручно выращенные дыни. Удивительно, но на вкус дыни и арбузы, выращенные в местных условиях, ничем не отличаются от тех, что покупаем в магазинах. Так что переходим на полное самообеспечение. Мясо, молоко, сыры, творог, овощи у нас были и до сих пор, а теперь добавились еще и дыни с арбузами. Тем и силен крестьянин, что, работая на своей земле, он способен не только прокормить себя, но и обеспечить продуктами сельхозпроизводства других.



Версия для печати

Новости

О подготовке к работе в зимний период Шаховского филиала Западных электрических сетей ОАО МОЭСК рассказывает корреспондент Н.Голубева.
Все радиостанции Шаховский

Облако тегов

41+  Авиаград Жуковский  Аксаков  Альтернатива  Альтернативная газета  Богородские вести  Бронницкие вести  Вести Дубны  Виадук  Видновские вести  Волоколамский край  Волхонка  Воскресенские деловые вести  Вперед (Сергиев Посад)  Время  Время Чеховское  Встреча  ГИБДД  Город  Городок  Городские вести  Городской квартал  Городской ритм  Грань  Деловое Одинцово  Деловой прием  Добрая газета  Долгие Пруды  Егорьевский курьер  Егорьевское утро  ЖКХ  Жуковские вести  За новую жизнь  Заря  Звенигородские вести  Земля Подольская  Знамя труда  Искра-ТВ  Истринские вести  Калининградcкая правда  Каширские известия  Ключ  Коломенская правда  Компаньон и Ко  Конференция  Котельники сегодня  Красное Знамя  Куйбышевец  Курьер-Инфо  Ленинская Шатура  Лобня  Луховицкие вести  Лыткаринские вести  Люберецкая газета  Люберецкая панорама  МИГ  Маленький город  Местные вести  Наша Апрелевка  Наше слово  Неделя в Подлипках  Новости недели  Новые рубежи  Новый шанс  Одинцовская неделя  Олимпиада  Ореховские вести  Основа  Площадь Мира  По Ярославке  Победа  Подольский рабочий  ПроТВинформ  Протвино Сегодня  Пульс Ивантеевки  Пушкинский вестник  Пущинская среда  РЖД  Родники  Рошальский вестник  Своя газета  Север Подмосковья  Сельская Новь  Сергиевские ведомости  Серебряно-Прудский вестник  Серп и Молот  Серпуховские вести  Слет  События  Совет  Солнечногорский курьер  Сочи  Спорт  Спутник  Ступинская панорама  Угрешские вести  Уполномоченный по правам человека  Утро Вечера Мудренее  Факт  Химкинские новости  Центр города  Черноголовская газета  Чеховский вестник  Шаховские вести  Щербинский вестник  Электрогорские вести  Ярославка - реклама  Ять  аренда  аттракционы  ветераны  взятка  дети  дороги  дума  жилье  завод  земля  игры  инвестиции  интернет  кино  конкурс  космос  марафон  милиция  митинг  молодежь  перестрелка  пожар  праздник  преступление  приставы  рецензии  свинокомплекс  склады  спорт  студенты  суд  театр  терроризм  убийство  учителя  футбол  хоккей  церковь  школы  школьники  экология  эрудиты 
  
Погода +11 +13
утром +17 +19 днем +20 +22
Котировки
USD ЦБ РФ 70,8800 -0.3579
EUR ЦБ РФ 80,4134 0.0072

Партнеры









































все партнеры
 
Путешествия своим ходом по Тайланду и не только.